Il Blu 2020 Toscana igt Grösse:75cl Der restliche Teil von 35%
Description
Der restliche Teil von 35% vergärt im Barrique
Die Gärung begann mit Umgebungshefen
kräftigen und weichen Gerbstoff und langem Alterungspotential
Barrique für 12 Monate
Il Blu 2020 Toscana igt Grösse:75cl Der restliche Teil von 35%Der Wein Ein Supertoskaner vom Feinsten, der mit viel Frucht und deutlichem Holzeinschlag nur so strotzt vor Kraft und Durchsetzungsvermgen. Weingut Castellina in Chianti, Radda in Chianti. 230 400 m . M.; S SW Exp. Sandigen Lehmboden mit steiniges Skelett. Vinifikation Maischekontaktzeit bis zu 18 Tage. Ausbau 18 Monate, 2 3 in neuen Barriques, 1 3 in gebrauchten Barriques, weitere 3 Monate in unbeschichteten Betontanks reift. Flaschenausbau
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